台灣美食展 台南小吃當紅

台灣美食展 台南小吃當紅

更新日期:2007/11/24 09:36 【陳盈珊/台北報導】

  台北SOGO百貨忠孝店昨天舉辦台灣美食物產展,以廣受好評的府城美食為主題,邀請離島馬祖現場烘烤繼光餅.並帶來道地魚麵,首日中午許多攤位便出現排隊人潮。

 

 光是包裝伴手禮沒意思,現在辦美食物產展一定要文武場兼備,SOGO這回除了備有用餐區供民眾享用熱騰騰的美食,不少攤位還現場製作刺激買氣。

 

 ■各地美食 大集合

 

  至30日為止的台灣美食物產展,集結來自全台66家廠商,包括各地人氣美食,像是台中椰香蝦捲、宜蘭餅、花蓮豐興餅舖的雷古多唱片餅、沙鹿陳石城肉乾、百年老店金長利新港飴等。

 

  不過,最受矚目的要屬冒著熱氣、飄送香味的台南美食區,老字號的度小月擔仔麵、安平蝦捲、信裕軒手工餅、楊哥楊嫂肉粽,以及近年名氣響亮的依蕾特布丁、牛伯伯鮮奶麻糬及手工蛋捲、府城館虱目魚水餃、體育公園杏仁豆腐、西井村蜂蜜滷味、以及不老莊藥膳香腸等,全都各有擁護者。

 

 ■馬祖美食 跨海飄香

 

  另外一個焦點則是較少在美食展中露臉的馬祖美食,包括愈放愈香的繼光餅、以新鮮鮸魚肉製成的魚麵、魚丸、還有黃金地瓜餃等;馬祖觀光局也趁機在現場推銷當地觀光,不僅賣美食,還要將海上明珠的美行銷到台北。

 

  雖然開幕首日並非周末,而且在周年慶剛結束的時候,但是台灣美食號召力十足,昨日一開館就有不少消費者拿著DM上門,一攤攤品嘗選購之餘,也要搶購200元的每日一物,中午全場就已經相當熱鬧,不少攤位還得排隊等候。

 

 

百貨通/府城美味超誘人!不用搭高鐵 道地小吃超值嚐盡

更新日期:2007/11/23 18:05 記者江烈偉/台北報導

懷念度小月仔麵那濃濃的肉燥香嗎還是你無法忘記馬祖現烤繼光餅那越嚼越香的感覺從今(23)起,一直到11月30日為止,你都可在SOGO忠孝館12樓的活動會館,享受來自台灣各地的經典美食物產。除了可以現場試吃之外,還可以坐下來好好享受熱騰騰的南部粽,以及口味特殊的椰香蝦捲喔!

 

這一次由SOGO舉辦的全台美食展裡頭,大部分的店家都是來自美食之都-台南。到過台南或是從台南北上的外地人,都可以在這裡找到懷念的家鄉味。除台南小吃外,還有台中太陽餅、豐原蝦捲、宜蘭餅或是馬祖魚麵等豐富的好滋味。想買伴手禮的人,還有虱目魚水餃、黑橋牌香腸、廣興肉鬆等可帶回去。

 

現煮現享受的美食,有來自台南的「度小月」,推出仔麵、清蒸蝦仁肉圓跟周氏蝦捲等道地傳統小吃,還有旁邊的「品香」肉粽,推薦品嚐內含祖傳肉燥、香菇、鹹蛋黃、蓮子、栗子跟山藥等高貴食材的超大「極品八寶粽」,一顆才70元,中餐吃的話,應該晚餐就不用再吃了,除非你還在發育。

 

另外還有台南最具特色的「月桃葉菜粽」,一口咬下,月桃葉的香氣讓人久久難忘。另外,愛吃肉粽的人,推薦你品嚐台中的「楊哥楊嫂」肉粽,像他們這次為了大家的飲食習慣所設計的迷你小肉粽,很適合上班族享用。不過,男生可能要吃上兩顆啦!不然就去買些「牛伯伯」的麻糬跟蛋捲,當下午吃囉。

 

牛伯伯說,加入鮮奶的麻糬是3年前他所研發出來的。柔軟並帶著濃濃奶香的麻糬很好吃,甜而不膩主要是因為加了麥芽糖,而且不加防腐劑,完全當天現作。難怪一些早就吃過的媽媽們,一來就搶了好幾盒。牛伯伯說,他每天限量做,通常一天只能賣到130盒,賣完了只好請客人也嚐嚐他的超人氣蛋捲。

 

當然,你一定要吃吃來自台南的「虱目魚粥」,而且可以當早餐吃,對台南人來說,一早來碗熱騰騰的虱目魚粥,可是一天的體力與活力來源。最棒的是,新的包裝,讓你丟入微波爐中約4分鐘,就可以吃到一碗鮮美的虱目魚粥。還有虱目魚水餃,可以放在冰箱裡,肚子餓了隨煮隨吃。

 

早就頗有名氣的「黑橋牌香腸」、帶著蜂蜜香味的「西井村滷味」、上班族最愛的甜點「體育公園」杏仁豆腐冰、「伊雷特布丁」等。想買點伴手禮的人,推薦台南製餅老店的「信裕軒」,當然老店的「廣興肉鬆」也很適合送禮。

 

活動期間還推出「每日一物200元大賞」每次每日只有限量50名。用200元可以買到「極品八寶粽」5顆,或花蓮郭榮市的手工煙燻火腿500g一條,或體育公園杏仁豆腐6入2盒,可說划滑算的,不過要先看好日期再去看看

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